西安特点卤肉卤猪蹄的配方 卤肉技巧培训

栏目: 芜湖市

文件起源于:西安大品www.21dapin.com

卤肉,能够说是天下国民都特殊喜爱的小吃了,菜品十分丰盛,有卤猪蹄、猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪肘子、肥肠、等等,乃至还能够加一些各人都很爱吃的卤豆干、卤海带、卤腊肠等等,谁说卤肉只能是肉呢,厚味的素菜品也长短常受欢送的,尤其是酷热的冬季,种种卤肉来一点,配着啤酒跟挚友小酌一杯,几乎是聊咋咧!

西安特点卤肉卤猪蹄的配方 卤肉技巧培训

并且卤肉的运营方法很简略,不论是一个简略的三轮车,仍是烧烤夜市、面馆,都能够贩卖,运营方法多样化,投资小利润高。以是许多人都看准了卤肉买卖,只须要学一个简略的卤肉技巧,一个三轮车,就能够把卤肉买卖运营起来了!想学正宗卤肉配方的,能够佳:陕西大品小吃培训,八个字的首字母。

西安特点卤肉卤猪蹄的配方 卤肉技巧培训

卤肉的配料:

红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮,拍破,八角辦成小片。葱切成葱花备用。

西安特点卤肉卤猪蹄的配方 卤肉技巧培训

制造过程:

1、猪蹄、猪耳朵等洗净,姜切细,加酱油(15毫升)、姜末腌制2小时以上。

2、锅内加1000毫升水,参加香料,盐、酱油(35毫升),开小火,加盖,慢煮30分钟,煮出味。

3、参加猪蹄、猪耳朵等,转中火,加盖,煮熟,肉就卤好了。

本文作者:小吃技巧每天学(本日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708204997919638030/

申明:本次转载非贸易用处,每篇文章都注明有明白的作者和起源;仅用于团体进修、研究,若有须要请接洽页底邮箱

转载请注明:大皖消息网 » 西安特点卤肉卤猪蹄的配方 卤肉技巧培训

bti体育平台bti体育appbet36体育投注